L'emploi des métiers du bois en seconde transformation
JOBBOIS - CV Boulanger
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Contact

Réf. JB1902131616
Né le 05/06/1999
93140 Bondy
1999-06-05 Male Bondy Ile de France;;;;;;;;;;;;;;; France 93140 Bondy

Langues

Français
Anglais

Centres d'intérêts

Cinéma, Lecture, Musique, Sport

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.

Formations

12/2018 : CAP
CACES® R.389 catégorie(s) 1, 3 Conduite, réglementation, prise de poste...
12/2018 : CAP
CAP Boulangerie
12/2016 :
Remise à niveau en langue française

Expériences professionnelles

01/2020 - 08/2021 : Boulanger chez Panetière De Brunoy, Brunoy
10/2019 - 12/2019 : Cariste chez Id Logistics
02/2019 - 09/2019 : Chef de productions / formateur boulanger chez Boulangerie Louise
Former les boulangers pour les métiers en poste, pétrissage, façonnage, conduite de la fermentation, cuissons au temps différents, effectuer la vente.
01/2019 - 01/2019 : Employé polyvalent chez Carrefour City
Mise en rayon, encaissement, manutention, vérification des dates.
12/2018 - 12/2018 : Préparateur de commande chez Crit Interim
Préparation des caisses, vérification de commande, manutention.
09/2016 - 08/2018 : Apprenti Boulanger chez Boulangerie Meunier
Pétrissage, façonnage, cuisson, conduite de la fermentation, mise en place des produits.
03/2016 - 06/2016 : Boulanger (stage) chez Boulangerie Menier Tradition
04/2013 - 06/2013 : Stage boulanger, Bamako

Langues

Français
Anglais

Centres d'intérêts

Cinéma, Lecture, Musique, Sport

Atouts et compétences

Capacité d'adaptation, Persévérance, Prise de recul, Rigueur, Travail en équipe, Boulage des pâtons, Caractéristiques des farines, Chariots automoteurs de manutention à conducteur porté (CACES R 389), Conduire une fermentation, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Pétrissage manuel, Sélectionner et doser les ingrédients, Tourage de pâte, Utilisation de pétrin mécanique, Gestes et postures de manutention, Préparateur de commandes
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